睑板腺囊肿

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TUhjnbcbe - 2023/9/18 20:09:00

人吃五谷,生百病。有太多太多的毛病都是我们自己吃出来的。要想调理好身体,首先需要考虑的,不是“我应该吃什么”,而是“我应该不吃什么”。

吃补药是锦上添花,这种“补”只是“补充”。而找出伤害你身体的东西,尽量地少去吃它,是亡羊补牢,这种“补”才是首先要考虑的“补”。

所以说,吃什么还不是最麻烦的问题。最麻烦的是,什么不宜吃?

尤其是小孩子和老年人,如果身体不好,先不要急于去想应该吃什么,而是应该先判断正在吃的东西有没有不适合的。为什么?因为小孩和老年人的脾胃都比较弱,禁不起折腾。

就拿孩子来说吧。好多妈妈特别关心宝宝咳嗽应该吃什么。没错,很多药大人吃了问题不大,孩子就受不了,所以孩子生病最适合用食疗,安全平和,不伤身体。不过,即使你真不知道应该给孩子吃什么,也不是最要紧的事。小孩阳气旺,身体的自我修复能力是最强的,哪怕什么都不吃,一般的咳嗽也能自己好。最要紧的事情是,你要帮助孩子排除得病的因素,这样孩子才能好得快,而且不容易留下病根。

什么是最容易导致孩子咳嗽的因素呢?不是寒,不是热,而是吃。

小儿咳嗽,绝大部分是吃出来的毛病。饮食不节制,伤了脾,生出了痰湿。这时候,控制一下孩子的饮食,让孩子吃得清淡一点,哪怕饿一两顿都没关系,特别是一定不要吃糖,过两天,孩子自己就会好了。

有的妈妈问,都说冰糖炖梨能止咳,我天天给孩子吃怎么不管用呢?

要知道,咳嗽分好多种。冰糖炖梨是治燥咳的,对寒咳会起反作用。孩子是什么类型的咳嗽得先搞清楚,才能知道适不适合吃。不吃还好点,小孩的脾本来就娇气,吃多了糖,更伤脾,痰湿更多,更不容易止住咳。

不仅是小孩,大人也一样。每个人的身体状况不同,适合吃的东西自然也不同。就算一样东西再补,如果不适合自己的体质,也可能有害。

适合你的东西就是补药,不适合你的东西就是*药。不把这个问题弄明白,吃再多营养品也难以看到效果。

吃对了,才有不生病的能力

吃饭也是有讲究的,吃什么,怎么吃,吃多少,什么时候吃,这都有说道。吃对了,身体舒服,百病不生;吃不对,各种毛病都会找上门来。那么,有没有简单的方法,可以让我们学会搭配、烹调食物呢?有!那就是给食物分阴阳,利用食物的阴阳属性来纠正人体的阴阳失衡,这其实就是传统健康饮食之道的奥秘。

再好的东西,吃下去也要看身体接不接受

我曾经写过一篇文章,提倡“药补不如食补”的观念。有热心读者在文章后面留言说:“用食物代替药物来调理身体,您说得太对了,但我们无从下手啊。”她这句话真是说到点子上了。吃药简单,医院找医生开方,可是每天吃的饭找谁开方去?无奈之下,有些人只能盲目跟风,今天听说吃红枣长寿,就大把地嚼干红枣,明天听说吃阿胶补血,就天天吃阿胶。可问题是,再好的东西,也得要看是不是适合自己的体质,还得要看怎么吃,否则就有可能起不到相应的作用,甚至适得其反。

就说红枣吧,它能补血,可同时它也能生湿热,痰湿体质的人会越吃越胖。如果直接吃生枣,吃多了还会伤牙。中医认为,齿为肾之标,伤牙就会伤肾,肾伤了还能长寿吗?

咱们平常吃的东西那么多,什么环境应该吃什么,什么季节应该吃什么,什么人应该吃什么,还有怎么吃,什么时间吃,吃多少合适,什么症状应该吃什么……这些问题都需要搞清楚。

听起来,这的确是一件很复杂的事。但是,越是复杂的事情,我们就越应该用简单的方法把它梳理清楚。什么是最简单的方法呢?就是把食物分阴阳。

有了阴阳这双筷子,就可以帮我们从满桌佳肴中找到适合我们的菜了。

健康饮食之道:利用食物的阴阳来纠正人体的阴阳失衡

食物与人体是阴阳对应的关系:所谓的健康饮食之道,不外乎就是利用食物的阴阳属性来纠正人体的阴阳失衡。

在食物和人体这一对关系中,人体为阳,食物为阴。因此,对于人体来说,所有的食物,它们的基本特质都是阴性的。也就是说,阳是生命,阴是维持生命的营养。人体有了营养,才会有活得快乐的动力,也才会有与疾病斗争的能量。

越是营养丰盛、热量高的食物,比如说肉类、奶类、糖类,阴性的特质就越强。

为什么要强调这点呢?因为这是帮助我们奠定健康饮食原则的基础。

“动能生阳”,也就是说运动、活动可以滋生阳气。野生的动物很少得脂肪肝、高血压这些流行在人身上的病。为什么呢?因为它们活动量大,所以阳气特别足,吃多少肉都不怕阴气伤身。

相反,现在的人爱动脑子不爱动身体,身体活动少,阳气一般就不足,这时候,您还盯着营养丰富的阴性食物不放,就容易阴阳失衡,很多怪病就找上门来了。

吃什么,吃多少,都要看自己的本钱——阳气足不足

怎样知道自己阳气足不足呢

一直以来,传统的养生观念都强调“早吃饱,午吃好,晚吃少”,为什么呢?

因为,食物属阴,需要阳气来消化才能转换为能量。

白天属阳,人体与自然界相感应,人体的阳气也是在白天比较旺盛。尤其是早上到中午这段时间,是一天中人体阳气最足的时候,这时候吃什么都好消化。

夜晚属阴,晚上是人体阴气旺阳气弱的时候,此时,吃下去的东西不容易被消化,那自然就变成废物在体内堆积起来。

阳气足的人,比如小孩,或是身体强壮喜欢运动的人,吃肥甘厚味是可以的。你看武松打虎前,一口气将5斤熟牛肉吞入肚子,都因他身体阳气旺,足以克化得动这“劳什子”,而一般人要这么吃,非出大事不可。

怎样知道自己阳气足不足呢?你看三个方面就可以了。

一、你的年龄

随着年龄的增长,你身体的阳气会逐渐减少。

二、你的运动量

平时很少运动的你,阳气一定不足。

三、是否怕冷

你越是怕冷,身体的阳气越不足。

想一想,为什么我们伤风感冒以后嘴里没有味,一点都不想沾油腻的东西?这就是身体的本能反应,它在警告我们。外面的风寒阴邪已经进门来了,就不能再吃阴性重的食物了,这样就能避免阴邪里外夹攻。

另外,冬天的天时属阴,人体的阳气都藏在体内,相对较盛,这时候,可以多吃一些营养丰富的阴性东西来平衡。夏天的天时属阳,人体的阳气都浮在身体表面,体内阴气盛,此时就最好吃得清淡一点。

还有,白天属阳,夜晚属阴,所以人一般要在白天吃饭,夜里睡觉。而现在很多人睡前都吃东西,美其名曰夜宵。对此,我外婆有个形象的说法,叫“压床脚”。就是说这时候吃下去的东西不但不能给人增加营养,反而还会给床增加负担。为什么佛门弟子讲究“过午不食”,想来是很有道理的。

总之,阳气就是身体的本钱。你能吃什么,吃多少,都要看看自己这个钱包鼓不鼓再说。不顾自己的本钱多少盲目地吃,是很多人得慢性病的根源。

哪些食物能给人添加阳气

在食物与食物之间,也分阴阳。有一些食物,具有比较明显的扶助人体阳气的作用,我们就把它们统称为阳性食物(当然,这种阳性是建立在食物阴性基础上的偏阳性),而除此之外的其他食物,则把它们叫作阴性食物。

怎么区别阴性食物和阳性食物呢?阴性食物是给人体补“水”和补充营养的,使能量往人体的下部走。阳性食物是促进我们身体新陈代谢的,使能量往人体的上部走。

举例来说,使人发胖的食物是阴性的,使人“长气力”的食物是阳性的;能使人情绪平静的食物是阴性的,能使人精神振奋的食物是阳性的;降火的食物是阴性的,祛寒的食物是阳性的。

要想身体好,就要多吃弱阴性的食物

五谷杂粮多属弱阴性的食物,肥甘厚味是比较偏阴性的食物,相比于偏阴性的生蔬菜而言,煮熟的蔬菜是弱阴性的,所以健康饮食第一原则就要多吃主食和煮熟的蔬菜。

健康的饮食之道,就是把握饮食的阴阳平衡。怎么平衡呢?不是说今天你吃的这顿饭,有几种菜,它们互相之间平衡就可以了,而是指你吃下去的所有东西跟你的身体都要阴阳平衡。

为了达到这个平衡,要以阴性食物为主,阳性食物为辅。

为什么不是一半一半呢?因为相对于食物来说,人体为阳,阴性食物的分量当然要超过阳性食物才能与人体达到阴阳平衡。而阴阳食物之间的比例,就要根据个人体质来掌握了。

对于大部分人来说,要想保持身体的阴阳平衡,应该多吃弱阴性的东西,少吃太偏性的东西。

为什么我们要以米和面为主食?就是因为它们是弱阴性的,最容易与人体达成和谐。

为什么说养生最忌讳肥甘厚味?因为它们都是比较偏性的。越是营养丰盛、热量高的食物越偏阴性,油腻的、甜的饮食都属于强阴性食物,而麻辣辛香这些调料又属于强阳性食物。所以说饮食宜清淡,不宜味道太浓重。

哪些食物是弱阴性的呢

味道清淡的,气味清淡的,颜色清淡的,不寒不热的……具有这些比较平和性质的食物就是弱阴性的。五谷杂粮基本上都是弱阴性食物,大部分蔬菜生的时候比较偏阴性,煮熟以后就阴阳调和了。

哪些食物是偏性的呢

味道浓烈的,气味大的,颜色鲜艳的,寒性的,热性的……具有这些特殊性质的食物一般不是偏阴就是偏阳。盐、酱油、醋、葱、姜、蒜、胡椒等各种调料都是,酒、咖啡、浓茶也是。蔬菜中的茴香、韭菜、*瓜、西红柿,水果中的榴梿、芒果、柿子、李子等,相对于一般的水果、蔬菜来说,偏性就要重一点。

弱阴性的食物是营养的根本,偏性的食物是营养的补充。人可以不吃偏性的食物,但没有弱阴性的食物就不会健康。所以,健康饮食的第一原则,就是一定要吃主食和蔬菜。

吃食物不能掐头去尾、抽筋剥皮

大自然是最神奇的创造者,它为我们提供的每一样食物本来都是阴阳俱足的,可惜,我们往往把它们掐头去尾、抽筋剥皮来吃,不经意间就放大了食物的偏性。有时候,我们丢弃的甚至是食物最有价值的部分,真有点买椟还珠的意思。

橘子就是一个典型的例子。实际上,橘皮对人体健康的好处远胜于橘肉,可除了中医把橘皮当药材,一般人吃完橘子就把皮给扔了。好多人吃橘子总喜欢把介于皮与肉之间那些白色的筋络剥掉,其实,那是一味对身体挺好的中药啊,它叫橘络。吃橘子的时候,一定要连着橘络一起吃,这样才不会上火。

其实,食物的各个部位也都有阴阳之分,像食物的皮与肉是一对阴阳,它们之间有互补的作用。如果没有时间和条件去搭配一日三餐的阴阳,你至少要坚持这个简单的方法:那就是尽量吃完整的东西,能吃的部分都一起吃。

比如说大米,大米为阴,能滋补脾胃;米糠皮为阳,能散气消积食,所以吃糙米比精米更养生。

比如说生姜,姜皮为阴,性凉能止汗;姜肉为阳,性热能发汗。做菜放姜的时候,记得不要去姜皮,这样做出来的菜才不会过于辛热。

比如说荔枝,果壳为阴,味苦性凉;果肉为阳,味甘性温。血热的人吃荔枝容易上火甚至流鼻血,用荔枝壳泡水喝就可以调理这种情况。

比如说鲤鱼,鱼皮和鱼鳞为阴,能收涩止血;鱼肉为阳,能利尿消肿。平时吃鱼尽量不要去鳞。而如果入药,比如用鲤鱼煮汤调理肾炎、肝腹水造成的浮肿,就一定要去鳞才行。

比如说驴,驴皮为阴,驴肉为阳。驴肉可以补气强身;驴皮经过熬制,就是大名鼎鼎的补药阿胶,它能滋阴补血。

比如说花生,它具有两对阴阳关系。花生米为阴,花生壳为阳。花生米本身又分阴阳:花生仁为阴,花生红衣为阳。花生米含油脂丰富,而花生壳是降脂的良药。花生仁补血,花生红衣止血,而花生壳活血。花生米润肺,调理燥咳无痰,而花生壳敛肺,调理气喘咳痰。

鸡蛋也有两对阴阳关系。蛋壳为阳,蛋清、蛋*为阴。蛋壳能缓解吃鸡蛋或者其他蛋白质类食物过多引起的湿疹、哮喘、消化不良、泛酸和蛋白质过敏等症,同时还有补钙壮骨的作用。

蛋清和蛋*也是一对阴阳关系。蛋清为阴,性凉,能补气、提神;蛋*为阳,性温,能补血、安神。所以蛋清蛋*一定要一起吃才能阴阳平衡。有些朋友害怕蛋*胆固醇高不敢吃,这是误解。只要你蛋清、蛋*一起吃,不仅不会升高血脂,反而有降低血脂的作用。

请注意,阴阳是个相对的概念。一种食物的皮与肉如果形态比较类似,它们的阴阳性质差别就小,作用会比较相近,可以起相互补充、促进对方的功效;一种食物的皮与肉的形态差别越大,它们的阴阳性质也差别越大,作用就会相反,可以相互平衡、中和对方的偏性。

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