“营养食谱”
6月21-6月25日
六月健康小知识
夏季幼儿如何做好眼睛保健
幼儿期眼保健是一生中最重要的保健，因为它涉及到小孩视力是否发育好，是否发生弱视，今后是否会近视等。幼儿期注意眼保健，孩子的眼睛将会终生受益;如不注意用眼卫生，可能会导致终生低视力，或戴一辈子眼镜，因此需要积极预防，做好眼保健。
一、幼儿视力发育特点初生小孩的视力只有光感;1岁时达0.2;2岁0.5;3岁0.7~0.8。在幼儿园期视力发育障碍(弱视)大多为可复性，即可通过弱视治疗重新发育达正常。
二、保护幼儿眼睛的积极策略
1、避免在灯光下睡觉。
2、养成良好用眼习惯，看书、画画坐姿端正，眼睛距书本1尺左右;看电视时间不应超过20分钟，距电视机2-3米远，其高度略低于眼睛视平线。
3、加强对幼儿的安全教育，防止发生眼外伤。
三、对眼疾有益的食物
1、麦粒肿:冬瓜、西瓜等辛香瓜果蔬菜。霰粒肿:海带、紫菜、山楂等。
2、泡性结膜炎:鸡蛋、动物肝脏、蔬菜、红枣及莲子。
3、红眼病:冬瓜、苦瓜、丝瓜及新鲜水果，如梨、荸荠等。
4、卡他性结膜炎:蔬菜、瓜果、瘦肉、豆制品、蛋类、红枣。
5、近视眼:需多食一些健脾养胃、补益气血的食物，如龙眼肉、山药、胡萝卜、菠菜小米、玉米等。
6、弱视:防止偏食、挑食，饮食要多样化。可多吃一些含钙、核*素、铬、锌、维生素c多的食物
星期四
早餐：奶*包+牛奶
水果餐：苹果
午餐：红烧鸡翅、肉沫豆角烧茄子、时菜、健脾去湿汤
午点：番茄肉酱意面
星期二
早餐：核桃包+牛奶
水果餐：哈密瓜
午餐：虫草花焖鸡肉、莴笋炒肉片、时菜、紫菜蛋花肉沫汤
午点：玉米鸡肉粥
星期一
早餐：肉沫猪肠粉
水果餐：苹果
午餐：肉沫蒸鸡蛋、土豆焖鸡肉、时菜、番茄土豆排骨汤
午点：南瓜包+卡士酸奶
星期二
早餐：番茄瘦肉面
水果餐：圣女果
午餐：椰菜花炒牛肉、鸡腿肉五彩丁、时菜、无花果雪梨瘦肉汤
午点：青菜云吞
星期三
早餐：奶*包+牛奶
水果餐：无籽红提
午餐：三鲜炒米粉、山药鸡肉粥
午点：蒸玉米+蒸番薯
星期四
早餐：玉米饺子
水果餐：香梨
午餐：豆角胡萝卜炒牛肉、冬菇蒸肉饼、时菜、玉米胡萝卜排骨汤
午点：提子方包+牛奶
星期五
早餐：馒头+牛奶
水果餐：香蕉
午餐：耗油焖鸡腿、瑶柱蒸水蛋、时菜、紫菜玉米粒肉沫鸡蛋花汤
午点：淮山瘦肉粥
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