《养生防病》健康微刊期
1小儿健脾消疳粥食材：鲫鱼一条（少许油锅煎后用纱布包裹）、独脚金2克、鸡内金1克、薏米15克、淮山10克、芡实10克、粳米10克煮粥。
其中独脚金味辛、微苦，性凉，具有健脾消积，清热杀虫之功效，常用于健脾消积，清热杀虫。
小儿消化不良、偏食常会频频眨眼，眼红、眼痒、眼睑长肿粒反复难愈等，眼科诊断为滤泡性结膜炎或霰粒肿、麦粒肿等。中医往往归因于脾虚肝旺，须健脾化湿消疳积。以上为5-6岁幼儿食用量，按年龄大小可适当调整分量，喝粥或饮粥水，每周1-2次。
2六一汤食材：马铃薯一只、玉米一条、胡萝卜一根、猪瘦肉（或去皮鸡肉）克、五指毛桃50-克、西红柿一只。
每周煲汤一次，喝汤吃肉菜。因该汤口感佳，老少咸宜，兼之汤有成分六种、分量皆为一，故定义为六一汤。
此汤健脾益气养眼，阴虚、气虚者都适宜。中小学生近视用眼过多，中青年眼干、眼疲劳，老人*斑变性、白内障、眼底病皆可常喝用。
3花胶淮杞汤食材：花胶2条、猪瘦肉50克、淮山15克、枸杞子5—10克、芡实15克，红枣2粒、龙眼肉少许熬汤或炖汤。
每周煲汤一次，喝汤吃肉菜。其中花胶为鱼鳔的干制品，它的主要成分为高级胶原蛋白，花胶须熬或炖至绵烂胶状为佳。
适用于瘦弱气虚、睡眠不佳、夜尿多。本汤有益气滋阴补肾功效，性味平和，除痰湿重的体质外，一般人都可以喝。对*斑变性早期、中心性视网膜病、*斑水肿难消退等可作为辅助食疗。
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