南都娱乐：你说过被别的大公司骗过不给演出费，为何不向外界曝光一下，怎么这么谨慎？
今世缘将不断创新的现代科学技术融入传统酿造工艺，从酿酒窖池入手，对窖池微生物进行分离筛选，采用新兴生物技术强化窖泥功能菌的数量与活力;改进制曲工艺，运用红曲霉踩制强化大曲，提高了酒体风味质量;创新酿酒工艺，在白酒微量成分分析、风味化合物以及其产生的功能菌的研究、异化物质及其产生菌、风味化合物阈值测定等研究领域取得了重大突破。同时，今世缘运用科研成果，逐步确立了科学的工艺流程和各环节的基本规则和重要指标。曲酒酿造都经过定期发酵、分层蒸馏、掐头去尾、量质接酒、分级储存、精心勾兑等复杂生产工艺。
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